李灼珊
香港註冊中醫師，中醫內科博士

中華中醫中心
灣仔軒尼詩道340號地舖

「中央肥胖」是關心健康的都市人常掛在口邊的，卻未必知道和「命門欠火」息息相關。

所謂命門之火，在中醫學裡是屬於陰分之火，下焦之火，也可更直接地描述它就是「生命之火」。我們每天不斷吃下食物，同時需要有「火」去燃燒身體多餘的水分，以及身體內不斷形成的脂肪。但一般「命門欠火」的人，「生命之火」很微弱，燃燒力不足，於是身體脂肪的貯存就會越來越多。所以，現代人的中央肥胖多屬「命門欠火」之症。

一旦「命門欠火」，可以把這個火重新燒旺，有效和持久地達到減肥效果。而補充命門之火首選的中藥就是肉桂。以下是一條筆者常用來為病人補命門之火的經驗方：

材料：肉桂3錢（磨粉），黃茋2兩，白朮5錢，布渣葉5錢，山楂5錢。

做法：

1. 先將黃茋、白朮、布渣葉、山楂，用4碗水慢火煮成一碗；
2. 肉桂粉放在空碗中，把煎好的中藥倒入，攪勻後服用。

服法：隔日服一次，以10次為一個療程，每相隔3個月服食一個療程便可。

方中的肉桂和黃茋同用同功，黃茋可以補三焦運化水濕的不足，亦能有效排去身體過剩的水分，輔助減輕中央肥胖。但要注意，以上這方法需要持續2-3年的時間方可有成效，不能心急，否則只會適得其反。使用上若有疑問請先諮詢註冊中醫師。

**以上內容僅供參考。

都市日報

李灼珊
香港註冊中醫師，中醫內科博士

宇宙間一切事物和現象，都包含著陰與陽兩個方面和屬性。陰和陽是對立的，但又會互相聯繫，不斷變化，生生不息。中醫的陰陽學說認為，陰與陽雙方的不斷變化，促進了事物的發展。例如，白天時是陽盛陰衰，但當黑夜來臨，漸漸變成陰盛陽衰，到最後陰又會慢慢走到盡頭，陽再次盛起來，亦即白天再次開始了。

就以人的兩性來說，男和女一方面有基本的分別，但又互相配合和依存，社會才得以發展和進步。若只有陽沒有陰，或整個社會由陰或陽一力統治，這個社會的狀態都是難以持久的。

中醫是這樣形容陰陽的：天為陽地為陰，外為陽內為陰，動為陽靜為陰，快為陽慢為陰，升為陽降為陰，熱為陽寒為陰。陰陽雖然是又矛盾又對立的兩個方面，但陰陽必需要平衡和平和，無論偏向任何一方，都會出現性格的差異。

那麼，甚麼是陰陽平和氣質呢？陰陽平和就是人體的陰陽可以相互依存，相互為用，相互協調平衡的健康體質和氣質。所以陰陽平和氣質的人目光和順，儀態雍容隨和，言談舉止不卑不亢，彬彬有禮，做事合情合理，尊嚴而又謙虛，有品而不亂，能順應事物的發展規律，不患得患失，不受任何誘惑，居處安靜。也可以說，是最健康最正氣的氣質。

如何去培養一種陰陽平和氣質呢？中醫認為最重要是保持健康的生活習慣，飲食要均衡，作息要正常，不縱欲，不暴飲暴食。不過，陰陽平和氣質必須要有健康的先天條件，一般人不能強求。如果要培養這種氣質，就要刻苦磨練自己的性格和健康的生活習慣。

每一個人都希望自己是個有氣質的人，但優秀的氣質總是需要培養需要磨練。有好的氣質，能增加你優美的形態和容貌，也能令你更受其他人的歡迎和賞識。

**以上內容僅供參考。

都市日報

李灼珊
香港註冊中醫師，中醫內科博士

根據中醫古籍的理論，男性在32歲左右生命是處於最強盛的狀態，到了40歲後開始步入衰退期。女性在28歲左右生命是處於最佳的狀態，到了35歲後開始步入衰退期。整體來說到了50歲後，身體便會出現某程度的持續衰退，老年病開始形成。要延緩老年病的出現，首先應改變自己的體質，使身體更「陰陽平衡」。

現代人由於飲食和生活習慣等有了很大分別，最強盛和開始衰退的年齡，或許和古代醫學典籍所載有所差別，但40歲後身體開始衰退，則是不爭的事實。

這對於現代人是十分矛盾的，因為人的壽命愈來愈長，工作年齡也愈來愈長，卻仍在40歲左右便開始衰退，即是說，可能有半生的時間都要在身體機能衰退的情況下度過。要減輕這種矛盾，唯一的方法，便是藉着適當的食療和後天補養，使自己更長壽和更健康。

先天的遺傳基因後天可以補救，我們要改變壞的飲食習慣，改變壞的生活習慣，此外用中醫中藥來改善我們的體質也很重要。中醫理論指出：脾是後天之本，「先天不足後天補」，指的就是補脾胃。

脾胃好的人自然可吸收好、消化好、運輸營養的功能好。脾胃在人體內就是一塊土地，肥沃的土地所生長出來的肺、腎、肝、心等臟腑都會較為健康。健康的臟腑運作功能好，就不容易退化，可以推遲或倖免老年病的形成。

此外，後天的補養更可改善先天的疾病。人類的遺傳基因，令很多人都患上了遺傳病。例如父母有高血壓，大部分子女都較容易患高血壓；父母有糖尿病，大部分子女都易患糖尿病。但遺傳不是絕對的，人類後天的補養和生活習慣、環境條件的影響也很重要。

若一個人屬於陽虛偏寒的先天體質，中醫長期替他以補陽祛寒治療，就可以改善他的陽虛寒底體質了。又例如，即使父母有糖尿病的遺傳基因，只要自己能及早開始有恆地補健脾胃，而且注意飲食習慣，也可以大大減低患上糖尿病的風險。

**以上內容僅供參考。