中医心得

力报

李灼珊  注册中医
中医内科博士

压力大心情不好令人失眠，而睡眠不足又会影响情绪，是一个恶性循环。西方的《睡眠研究期刊》亦曾公布一项研究持续──连续五天睡不好的人，即使见到令人开心的相片也较难令他们产生愉悦感。香港属岭南气候，对于湿气重的人亦比较易感到困倦，就算有充足的睡眠也很倦，阳气不足的人也容易倦，总是提不起精神。

中医认为失眠是人体心肾不交，水火不济。用中药材补肾养心，睡眠必会改善。如情况不严重的话可以从日常生活和饮食习惯着手，早睡早起是第一步，最理想的睡眠时间是晚上十一时至早上六时，可以的话午睡廿分钟也对养生有极大好处。而要精神和情绪好，多吃鱼类有一定帮助，鱼类有一种补养脑细胞的物质，可以推迟脑退化和改善老花眼。

以下介绍两款食疗，一星期饮两次可令人精神焕发：

枸杞生鱼汤

材料及制法：生鱼一条去鳞，枸杞一斤去枝摘叶，大枣3粒，8碗清水煮滚后转慢火煲1小时30分即成。
功效：枹杞清肝明目有消暑作用，生鱼收紧肌肤毛孔，此汤有防出汗过多耗伤阳气的作用。

沙参玉竹海参瘦肉汤

材料及制法：沙参8钱、玉竹8钱、海参一条、瘦肉10两、8碗清水煮滚后转慢火煲2小时便可。
功效：沙参玉竹润肺清肺，海参滋肺阴，此汤适合夏天时肺热咳嗽饮用。

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香港仔

李灼珊  注册中医
中医内科博士

注册中医、湖南中医学院中医内科博士李灼珊表示，除了环境湿气本身，身体状态也是「湿」是否会致病的关键因素。「特别在人体状态较差的时候，最容易在上述的的环境下感染湿邪，即受到『湿』这种致病因素影响。」

她解释，在中医来说，「湿邪」是一种很浊而且会滞留很久不去的邪气。所以，因感染湿邪而引起的疾病一般病程较长，很难治疗。例如：湿疹、风湿痛症、慢性肠胃炎、慢性尿道炎、慢性肝炎等都属于湿邪的疾病。总之，湿邪之病最伤人的正气，而脾虚的人则最容易受湿邪侵入。

「甚至，曾持续三年的新冠疫情，也属于一种邪气，亦和湿有关。所以，疫情期间国内曾公布中药使用指南，若感染新冠后有肠胃不适症状的，可用去湿的中药治之。」李医师表示。

此外，困扰不少女性的尿道炎，中医称为「淋症」，是以小便频急、淋沥不尽、尿道涩痛、小腹以至腰腹疼痛为主要临床表现的一类病证，其实也和湿有关。李医师提醒，若女性本身属湿热体质，会不断刺激膀胱，当工作过劳、情绪变化、饮食辛辣令湿热进一步增加时，就会令尿道炎再次发作。更年期妇女，由于心肝火盛，也是反复尿道炎的主要人士，也需注意去湿。

她指出，可去湿的中药有很多，例如：慢性尿道炎或膀胱炎可用通草、车前草、金钱草、鸡骨草、川萆薢、灯芯草去湿；慢性肠胃炎可用苍朮、佩兰、藿香、白头翁、穿心莲、青蒿、苦参去湿；皮肤湿疹可用地肤子、白花蛇舌草、苍朮、滑石、萹蓄去湿。

「但要注意，当湿邪入侵人体初起病时，可以用去湿的中药，但如困湿邪滞留在人体时间太久，就会损伤人的正气，再只用去湿的中药已无济于事，这时候最好是大补脾胃，大补阳气，即『扶正以袪邪』。所以，如何运用去湿的中药，最好先咨询注册中医师。」李医师说。

食疗介绍：薏米杏仁瘦肉汤

材料：瘦肉半斤，薏米30克，杏仁 15克，大枣5枚， 水1公升。
做法：以上材料一起慢火煲1小时30分钟。
功效：去湿利尿清肺。

食疗介绍：清心利尿金菊茶

材料：菊花 9克， 鲜粟米须 30克， 陈皮3克， 白茅根 15克， 乌梅 1粒， 水1.5公升。
做法：所有材料略浸洗，陈皮切成丝。水沸后加入所有材料煲40分钟即成。代茶饮用，未饮完可贮于雪柜，每次饮用时倒出加热，一般可贮存一周。四季可饮，夏天可常饮。
功效：有助减少尿道炎。

食疗介绍：和中化湿汤

材料： 木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏苡仁30克，炒扁豆30克，砂仁12克， 水1.5公升。
做法：以上材料一起慢火煲1小时30分钟。
功效：清热去湿。

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力报

李灼珊  注册中医
中医内科博士

城市人生活紧张压力大，只顾工作玩乐，体力身心同样透支，容易令人情绪绷紧易发脾气，情绪不稳，影响自己和身边的人。中医学理念「调情志」是养生的重要一环，治病同时调理身心。

面对在街上动气暴躁的人，香港人总爱说一句「你有压力我有压力」，但为何有些人容易适应和承受压力，但有些人就很难适应和承受，关键在「肝」。容易动肝火的人，大都是先天肝比较弱和血气少，心脏也比较弱和血少，所以承受力和适应力也比较弱，容易情绪失控的人都是肝气郁结和心血不足所致。

从中医治疗角度，可以中药养心血舒肝气，肝脏健康人就可以保持心平气和不容易动怒了，身心舒畅对血压亦好，亦可以减低身体应付情绪不安的压力，减少失眠和肠胃不适等都市人毛病。

有些人很容易闹情绪，可是碍于不同原因即使嬲怒得面红耳赤亦强忍，然而长期压抑情绪，强制自己不要动怒，会造成肝气郁结对身体不利，所以「脾气不好的人不会引致情绪病，而郁郁寡欢的人容易引起情绪病」。持续养肝养心不单对身体好，肝脏和心脏供血充盈会令人变正向乐观，改变对事情的看法和感悟。中医学上多以人参养心血，用白芍养肝血，日常可用作食疗之汤饮之用有助调理体质，事实上不同中药配搭，注册中医师按病人情况处方，中药亦有助人的情绪和思维，改善精神状况。

**以上内容仅供参考。