中醫心得
[靜湯養顏] 牛年要靚！ 靚湯養顏紓緩不適
都市日報李灼珊醫師專訪
今天是大年初六，註冊中醫師、湖南中醫學院中醫內科博士李灼珊首先祝大家新春大吉，身體健康，更祝願女性讀者愈來愈靚！
「對於女性來說，身體健康、子女孝順當然不可少，此外，不論什麼年紀的女性，也一定貪靚。不過，中老年女士美容不能單靠外塗化妝品，必須行氣補血才可真正由內靚到外！」李醫師表示。
40歲開始面現色斑
翻開古籍，常會看到古代女性雖然已到了老年，但「顏如十五童子」等等的描述，令人羡慕。古籍、網上等也常有古代名女性養顏秘方，但李醫師提醒，部分網上資訊真假難辨，而且很多古代材料今天未必能找到，所以小心為宜。
「事實上，生活在香港，因壓力、飲食、空氣污染等等的影響，一般女士大約在40歲左右，面部便會開始出現色斑了。隨著年齡漸長，面黃、色斑等問題只會加深。面對這方面的問題，我想大家都很難接受，眼看著皮膚一年比一年差，誰也不會開心。」李醫師說：「對於這問題，看中醫、食中藥會有一定幫助，當然更方便的辦法是借助保健養顏湯水。」
她指出，類似的湯水很多，例如以下這一款，用的都是常見藥材，既方便又實際：
烏雞半隻，黨參5錢，當歸5錢，天麻5錢，大棗5枚，清水7碗，慢火煲3小時左右即可。每星期服2次，只要長期定期食用，自然日子有功。
中年女士最佳食療
「這個湯水，我認為是中年女士的最佳食療，煲出來味道固然不錯，長期食用一定會令媽媽面色紅潤有光澤，而且會令媽咪特別有精神，不容易疲倦，身體也不容易聚濕。須知道，女士一聚濕便會肥、倦，長期聚濕更會引起很多不適。如果面部已經有色斑的話，長期飲用這湯，色斑都會慢慢變淡或甚至消失。」
她又指，血虛、月經失調的女士們飲以上這湯，效果更加好，方中的黨參補氣行血；當歸補血活血去瘀斑；天麻祛風，特別去頭風面風，很適合長期飲用。但如是高血壓患者，就不適合食用了。如有疑問可先諮詢註冊中醫師。
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