中医心得

Hket.com

李灼珊  注册中医
中医内科博士

香港一年四季都有肠胃病，进入秋冬尤其是高发期。虽然大多数肠胃病不是严重问题，但亦令人十分困扰。根据临床经验，其实香港人的肠胃问题，大多离不开四个因素，大家只要知所趋避，就可减少受肠胃病折磨了：

天气因素

在极端天气下，过了中秋仍连绵多雨，天气潮湿，若湿气积聚体内，便会产生「邪气」，易生疾病，而最常见是肠胃病。若湿气以水、痰等形式积聚体内，对脾胃影响更大，会加重脾胃的负荷，容易产生饱滞感、引致肚泻或便秘。因此，大家在现今这季节应避免进食肥腻、浓味、生冷的食物，以减少脾胃负荷。另亦，多做排汗的运动也有助强化肠胃。

饮食咀嚼不足

当饮食进入口腔后，口腔会分泌消化酶帮助消化，然后食物进入胃部，再经胃酸的参与，帮助食物的消化，再进入十二指肠，经胆汁及胰脏分泌液，再将食物进一步的分解，最后进入小肠，进行吸收。食物整个的消化过程中，口腔、胃、胆、胰、小肠都有适当的参与，各司其职，所以未经足够咀嚼，太快将食物吞下的人，很容易加重其后各器官的负担，诱发肠胃病。

工作紧张

很多人吃饭时都放不下工作，不断复电话、发短讯。众所周知，人的消化需要动力、能量，来源自气与血，当胃部需要大量血液去将食物消化的时候，你却将资源分配到大脑，严重分薄了胃部的血液供应，久而久之，胃部就会出现病变了。

过度玩手机

手机、平板电脑的出现，为我带来很多生活上的便利，但若使用不当，却有损身体。古贤有说：「生病起于过用。」所以如果一边进食，一边玩手机、看社交媒体，不但未来肠胃病会因此而大行其道，其他健康问题也会增加。

但要注意，以上四个是诱发疾病的因素，却不是发病的主要原因。防病最重要的是人体的正气。中医认为，「正气存内，邪不可干。」如果人体正气充盈，纵然湿重，亦不一定会发病的。

**以上内容仅供参考。

力報

李灼珊  注册中医
中医内科博士

若因体质的关系，感冒痊愈但仍继续咳嗽，食疗是好帮手。经中医辨证后的不同咳嗽证型，现举食疗例子参考如下：

寒咳食疗—紫苏叶生姜茶

材料：紫苏叶10克、生姜3-5片、陈皮2片。
做法：紫苏叶洗净，与生姜及陈皮用4碗水煮10分钟。
功效：解表散寒，疏风止咳。

热咳食疗—西洋菜罗汉果煲猪展汤

材料：西洋菜1斤、羅汉果半个、枇杷叶10克、猪展400克。
做法：材料洗净，西洋菜摘短，猪展洗净氽水、切块；将所有材料放入煲内，加入清水10碗，煲滚，改用慢火煲2小时，调味即可。
功效：清肺热、润肺燥。

干咳食疗—百合沙参煲猪肺汤

材料：百合 30克、北沙参 30克、猪肺 250 克。
做法：材料洗净；猪肺洗净切块，放入沸水先煮5分钟；将其他所有材料放入煲内，加入适量清水，煲滚，改用慢火煲2小时，调味即可。
功效：润肺止咳，清心安神。可润肺养肺。

痰咳食疗—白萝卜陈皮汤

材料：白萝卜1斤、陈皮 6克、排骨500克。
做法：材料洗净；排骨洗净氽水切块；将所有材料放入煲内，加入适量清水，煲滚，改用慢火煲1.5小时，调味即可。
功效：除痰润肺，清热生津。

**以上内容仅供参考。

力報

李灼珊  注册中医
中医内科博士

在中医学上，「气」具有防御功用，若肺气不足则身体不能抵御和调节外来的刺激，就容易患上咳嗽。而上星期提到的寒咳、热咳、燥咳，也未必是一成不变的。因为病邪可因身体状况而有「从化性」，即病理特点有时会顺应病人的体质而变化，所以定性一个病人患的是寒咳或热咳，并不一定取决于所感受的是寒邪还是热邪，还要看他的体质。那么，是否可透过调整体质，减少患上咳嗽？

答案是可以的。体质有部分遗传自父母，也有部分是由后天环境、饮食及生活作息习惯所形成。气血不足、身体虚弱的人，自然容易受到外邪入侵，患感冒咳嗽的次数可能比其他人多，同时亦因这些人气血虚弱，生病后往往需要更多时间让身体恢复，所以常见感冒痊愈了但咳嗽仍会持续一段时间，所谓久咳难愈。

另外，脾虚运化功能差、情绪波动郁结的人，又或经常捱夜或喜欢进食辛辣热气食物弄至阴虚的人，以及经常恶寒怕冷、四肢冰冷阳虚的人士，都较容易出现咳嗽。以上这几类人士，都可由中医辨证后，尝试透过后天的中医药调理，改变体质，减少咳嗽。

其中一个方法是穴位保健。例如可按压肺俞穴、大椎穴、膻中穴、天突穴及尺泽穴等。当然，实际上应按哪些穴位，也需要循证选穴，建议先经注册中医辨证再开始进行穴位按压。

**以上内容仅供参考。