中医心得

香港仔

李灼珊  注册中医
中医内科博士

引言

三年疫情影响了很多人的生活，更没想到疫情过后经济没如预期反弹，楼、股皆跌，令不少人情绪受影响。从中医角度来说，养肝有助调节情绪，而五行之中春天属肝，是养肝护肝的好季节。

内文

注册中医师、湖南中医学院中医内科博士李灼珊表示，过去一年，需要养肝的病人有增无减，「临床上常见患者诉说以下情状：精力好像比以前差很多，很容易累，集中力差，又较容易得病，日常脸色也差了，感觉脸黄了许多。」

部分病人有中医知识，主动提出想「补肝」，但李医师表示，「其实中医很少补肝，中医认为『肝常有余』，即肝气一般都是过盛而不是过少，所以中医一般以养肝、疏肝、护肝为主，肝气太盛时则需要清肝。」李医师说。

她提醒，刚才所说的精力差、脸黄、易生病等，不一定等于伤肝。中医所说的伤肝，反而会在很多人都意想不到的地方表现出来，以下是其中几个例子：

情绪不良，甚至出现情绪疾病

李医师指出，中医认为「肝主疏泄」，情绪的疏泄也是由肝主管的。「若我们情绪平和，没有大悲大喜，肝的疏泄功能也会平和正常。如果我们受到压力或遇上不顺心之事，例如长期担心楼价、股价，肝气就不可以畅顺地疏泄，就如一棵大树的枝桠受到东西阻挡，不能畅顺生长一样。如果情绪得不到放松的话，气就会更加堵塞，形成恶性循环，甚至出现情绪病或肿瘤性疾病。」

养肝方法：适量运动以畅通气机，例如散步、太极、瑜伽也可以。另外也可以多喝玫瑰花茶、茉莉花茶等带香气的茶水，以畅通气机。

肠胃功能弱，胃酸倒流

「在五行之中，肝属木，胃属土，肝的疏泄功能有助刺激肠胃蠕动、胆汁及胃酸分泌，维持正常的肠胃功能。长期的脾胃疾病如消化功能薄弱，胃酸倒流、易嗳气、易胃胀等，往往不单是脾胃的问题，而是肝的问题令脾胃受伤所致。因此除了要强化脾胃功能，更要疏肝。」李医师表示。

养肝方法：春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而应适量多吃甘甜味食物，但不可尽情吃甜品、饮含糖饮品。甘味的食物包括淮山、红枣、党参等，平日汤水食疗中可适量加入。

易抽筋，肌肉紧绷

现代人生活压力大，很多时明明没有体力劳动工作却常觉周身酸痛，便是因为压力导致气机郁滞，筋脉拘急，肌肉紧绷导致。

养肝方法：多做轻松的肢体活动，如甩手功、瑜伽、拉筋等，令筋脉柔顺。

此外，可参考以下两款茶饮，分别有护肝和清肝的功效，使用前可咨询注册中医：

1. 护肝消脂茶

材料：山楂2钱、丹参3钱、柴胡3钱

做法：1. 将山楂、丹参、柴胡略洗。

2. 所有材料加800毫升水，煲15分钟后熄火，再焗15分钟即可饮用。

功效：山楂消脂化食，丹参活血化瘀，柴胡疏肝理气。适合饮食及饮酒过度、有脂肪肝问题者日常保健之用，可消脂及调养肝气。

2. 清肝退黄茶

材料: 茵陈4钱、栀子3钱、陈皮半片

做法：1. 将以上药材掐碎，以纱布袋包好。

2. 将药袋置于保温瓶中，加入沸水焗15分钟，代茶频饮。

功效：茵陈清热利湿，利水退黄；栀子苦寒，清热利湿、清三焦实火；陈皮理气健脾，燥湿化痰。合用可清热利湿，润下退黄。适合黄疸型肝炎，身目倶黄，发热口渴者。

注意：脸色急黄、萎黄者忌用。

**以上内容仅供参考。

力报

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困扰不少女性的尿道炎，其实也和湿有关。若女性本身属湿热体质，会不断刺激膀胱，令尿道炎容易出现及复发，所以女更需注意袪湿。

有袪湿作用的中药有很多，例如：慢性尿道炎或膀胱炎可用通草、车前草、金钱草、鸡骨草、川萆薢、灯芯草袪湿；慢性肠胃炎可用苍朮、佩兰、藿香、白头翁、穿心莲、青蒿、苦参袪湿；皮肤湿疹可用地肤子、白花蛇舌草、苍朮、滑石、萹蓄袪湿。

但要注意，当湿邪入侵人体初起病时，可以用去湿的中药，但如困湿邪滞留在人体时间太久，就会损伤人的正气，这时再用袪湿的中药已无济于事，必须小心辨证，治疗方向可能是大补脾胃，大补阳气，即所谓「扶正以祛邪」。所以，如何运用去湿的中药，也应先咨询注册中医师。

要治疗慢性尿道炎，病人要保持心情舒畅，不可忍尿，少饮浓茶咖啡、多饮清水，保持私密部位卫生，同时戒食辛辣、燥热及湿热的食物。

治疗上中医会用「利尿清淋」的方法，用车前子、白茅根、滑石、灯芯草、莲子心等药。
具体治疗方法须先经注册中医辨证，而食疗则可试用以下的「薏米杏仁瘦肉汤」：

材料：瘦肉半斤，薏米30克，杏仁 15克，大枣5枚， 水1公升。
做法：以上材料一起慢火煲1小时30分钟，可每周饮用一次。
功效：祛湿、利尿、清肺。

**以上内容仅供参考。

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李医师表示，春天养生防病最重要的原则有两点：

1. 做顺应大自然环境的事，不要违反自然。

《黄帝内经》谓春天是身体需要吸收的时光，理想是早起后多做运动。

《黄帝内经》描述：「春三月，此为发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。」意思是说，三月春天，身体需要吸收、补充、生长，我们可以晚一些睡，早一些起床，起床后要多做运动。

2. 春天容易伤肝，但中医很少「补肝」，而是以养肝、疏肝、护肝为主。

这和西医的概念是非常不同，西医对肝的认识是身体的解毒工厂，而中医认为肝是调节情绪、促进消化吸收、调节气血运行、调节生殖系统等的脏腑。

「春天当然也有适合的补身食疗，但主要不是补肝，而是补肾壮阳。」李医师解释。

以下是春天透过养肝而达至养生的具体方法：

1. 情绪平和疏肝畅气

李医师指出，肝主疏泄，我们情绪的疏泄由肝主管。若情绪平和，没有大悲大喜，肝的疏泄功能也平和正常。如果我们受到压力或遇上不顺心之事，肝气未能畅顺疏泄，就如一棵大树枝桠受到东西阻挡，不能畅顺生长一样，「气」会更加堵塞，形成恶性循环，甚至出现情绪病。

养肝方法：适量运动畅通气机，例如散步、太极、瑜伽也可以，但太剧烈的运动反而不宜。另外也可以多喝玫瑰花茶、茉莉花茶等带香气的茶水，以畅通气机。

2. 多甜少酸强化肠胃功能

五行之中，肝属木，胃属土，肝的疏泄功能有助刺激肠胃蠕动、胆汁及胃酸分泌，维持正常的肠胃功能。相反，肝气若太盛则会引致长期脾胃疾病如消化功能薄弱，胃酸倒流、胃胀等。

养肝方法：春天要少食酸味食品，适量吃甘甜味食物，但不可尽情吃甜品、饮含糖饮料。甘味食物包括淮山、红枣、党参等，平日汤水食疗中可适量加入。

3. 运动疏肝助肌肉放松

现代人生活压力大，疫情过去压力并没有减轻，很多时明明没有做体力劳动，却觉得周身酸痛，就是因为压力影响肝气，导致气机郁滞、筋脉拘急、肌肉紧绷导致。

养肝方法：适当运动除了有助疏肝，对于放松肌肉也很重要。李医师建议多做轻松肢体活动，如甩手功、瑜伽、拉筋等，令筋脉柔顺。

春天养生防病汤水

李医师叮嘱，人的阳气在春天容易升发，所以也容易发病。春季多风多湿，人比较困倦，四肢无力胃口较差，以下两款春天汤水不妨多饮。

（1）海参鸽蛋汤
材料：海参5两、鸽蛋10个、肉苁蓉1两、红枣6枚。
做法：鸽蛋煮熟去壳，海参用清水发透清洗干净，红枣去核，肉苁蓉轻轻冲洗一下。将所有材料一起慢火煲2小时食用。
功效：补肾壮阳。

（2）薏米杏仁瘦肉汤
材料：瘦肉半斤、薏米8钱、杏仁5钱、大枣5枚。
煮法：以上材料一起慢火煲1小时30分钟。
功效：去湿利尿清肺。

**以上内容仅供参考。