中醫心得

力報

李灼珊中醫館
地址：香港灣仔灣仔道218號舖
電話：2382 3387

「中央肥胖」是關心健康的都市人常掛在口邊的，卻未必知道和「命門欠火」息息相關。

所謂命門之火，在中醫學裡是屬於陰分之火，下焦之火，也可更直接地描述它就是「生命之火」。我們每天不斷吃下食物，同時需要有「火」去燃燒身體多餘的水分，以及身體內不斷形成的脂肪。但一般「命門欠火」的人，「生命之火」很微弱，燃燒力不足，於是身體脂肪的貯存就會越來越多。所以，現代人的中央肥胖多屬「命門欠火」之症。

一旦「命門欠火」，可以把這個火重新燒旺，有效和持久地達到減肥效果。而補充命門之火首選的中藥就是肉桂。以下是一條筆者常用來為病人補命門之火的經驗方：

材料：
肉桂3錢（磨粉），黃茋2兩，白朮5錢，布渣葉5錢，山楂5錢。

做法：
1. 先將黃茋、白朮、布渣葉、山楂，用4碗水慢火煮成一碗；
2. 肉桂粉放在空碗中，把煎好的中藥倒入，攪勻後服用。

服法：
隔日服一次，以10次為一個療程，每相隔3個月服食一個療程便可。

方中的肉桂和黃茋同用同功，黃茋可以補三焦運化水濕的不足，亦能有效排去身體過剩的水分，輔助減輕中央肥胖。但要注意，以上這方法需要持續2-3年的時間方可有成效，不能心急，否則只會適得其反。使用上若有疑問請先諮詢註冊中醫師。

**以上內容僅供參考。

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今天（8月7日）是廿四節氣中的第十三個節氣——立秋，標誌著秋季的正式開始。根據古書所載，這日開始天地間的陽氣漸收，陰氣漸長，萬物從繁茂生長轉向成熟收穫。

但一本通書不能讀到老，香港地處華南最端，加上現今全球受極端天氣影響，即使在節氣上名為「立秋」，但爭秋奪暑，大概還有個多月才進入真正的秋涼季節。中醫養生講究順應節氣，那麼立秋養生又有什麼宜忌呢？

順應節氣飲食：首要潤燥，減辛辣，增酸味

這季節的養生飲食，首要潤燥生津，預防或緩解秋燥引起的乾咳、皮膚乾燥痕癢等症狀，可開始多吃梨、百合、銀耳、蓮藕、蜂蜜等。潤燥之餘，也要特別注意健脾祛濕，湯水中可加山藥（淮山）、茯苓、薏苡仁（薏米）、赤小豆等，有助消化系統適應季節的轉換，但因人人體質不同，食用健脾藥材前建議先諮詢註冊中醫師。

而食物的味道方面，這季節不妨多吃酸味的水果如山楂、梅子等，中醫認為「酸甘化陰」，這類食物能收斂肺氣、滋養肝血，最宜秋燥來臨前食用。此外要減少進食辛辣，包括辣椒、花椒、薑等，中醫稱這些為辛散之物，容易加重秋燥，例如川菜愛好者就應稍為忍口了。另外，生冷、油膩、寒涼食物亦須少吃，以免損傷脾胃陽氣，增添身體的濕氣。

推介食療：百合蓮子燉梨材料：鴨梨1個、乾百合15克、蓮子20克、冰糖少量。做法：梨去核切塊，與百合、蓮子同燉30分鐘，加冰糖調味。功效：潤肺止咳、清心安神。適合口乾咽燥，多夢、睡眠不穩的人士。

順應節氣作息：早睡早起

中醫典籍《黃帝內經》內提到：「秋三月，早臥早起，與雞俱興。」因此，立秋後應順應自然規律，調整作息。建議勿遲於晚上11點入睡，避免熬夜耗傷陰血，而早晨6-7點起床，吸收天地間較清新的空氣。

當然，現實上以上作息時間很難做到，盡力而為就好。至於「情緒」和「保暖」方面，則一般人應可做到。情緒上由於立秋節氣對應肺臟，容易感到悲憂，尤其現今經濟環境不明朗，更易影響個人情緒。可透過靜坐、冥想、多到戶外散步等保持心境平和。最後也不可忽略身體的保暖，雖然爭秋奪暑，仍需注意避免涼風（不論天然風還是空調冷氣）直吹肩頸、腹部，以免引發感冒或腹瀉。

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踏入盛夏，迎來多次的高溫。《黃帝內經‧素問‧四氣調神大論》說：「夏三月，此為蕃秀。天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭于日， 使志勿怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應， 養長之道也；逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。」

上述內容大意是說：夏天是萬物繁榮秀麗的季節，天上熱氣下降，蒸發地氣上升，天氣與地氣上下交合，萬物便開花結果了。所以，我們早上起床時，不要厭惡夏天的日長天熱，要像花苞的植物一樣開花結果，讓體內陽氣能夠向外宣通開發。所以夏天是健身、調養、工作、創造的最好季節。

不過，切忌過度使用冷氣空調。夏天本來應該是健身、創造，使皮膚開洩和出汗的季節，但現在一般人都會把室內的冷氣開得很大，溫度則很低，於是很多人在夏天毛孔張開的時候，被冷氣一吹，中醫講的「虛邪賊風」，這時候就會乘虛而入。

被虛邪賊風乘虛而入，輕則會患傷風感冒，重則有些人會落枕（即睡覺時吹着冷氣以致「瞓捩頸」）、面癱，甚至一些血管不好的人更可能出現中風。所以，我們在今天的現代化生活裡，要注意夏天盡可能減少吹冷氣，即使開空調也不要太大風，溫度也不要調得太低，更不要直吹自己的頭頸和身體，才是養生之道。

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