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李灼珊中醫館
地址：香港灣仔灣仔道218號舖
電話：2382 3387
一般人都會掛在口邊：我是「寒底」，我老公是「熱底」……諸如此類。事實上，中醫治病，必須根據各人的不同體質而用藥調理。而中醫學將人的體質分為寒底，熱底，體虛，體實等，然後又分為陰性，陽性，氣質，血質等多種多樣。若能知道自己是屬於寒底或是熱底，對於保健防病很有幫助。
根據一般中醫診斷標準，但凡寒性體質的人，其脈象跳動比較慢，舌質淡白，面色較暗，體溫較低而且較怕凍。寒屬冬天之氣，是陰邪，容易損害人體陽氣。寒性的體質有些是先天的，有些是因為長期飲食不當搞壞健康身體，令本來不寒的體質都變了寒。例如長期食生冷凍飲，寒凉的食物，飲啤酒……等。或者患慢性的疾病，久病必虛，虛則生寒也都會形成寒性體質。
寒邪會凝滯人體的血液，容易引致心臟血管的阻塞，引致腦血管栓塞而中風。古書有云：「痛者，寒氣多也。」寒氣也影響血氣運行，引致周身筋骨酸痛和經常頭痛。寒底的人腸胃特別差，容易腹瀉胃痛。
寒性體質的人身體欠火，所以性格都較為保守，没有創新的動力。如果你向寒底的人傾訴你創業的熱情，他的反應可能是給你潑冷水，會向你講很多很多不可為的因素。寒底的人對他人的熱情多不受感動，而且還覺得你的表現是否有問題。但寒底的人性格會有一種凝聚力，他的冷靜穩重容易讓人願意跟隨。
如果想改變自己寒性的體質，有人覺得經常食薑和辛辣的食物祛寒氣就可以了，但要知道薑和辛辣雖能祛寒，但同時也會傷人正氣，正氣愈少身體便會愈虛，寒氣就會愈多。所以最好的辦法就是補腎，只有提升命門之火才能真正祛散體内的寒氣。最後要提提牛肉，不少人認為牛肉「毒」，於是不吃，而在中醫來說，牛肉是「血肉有情之物」，對改善寒性體質也有一定幫助，所以不宜盲目戒吃牛肉，可先諮詢註冊中醫摸摸自己的「底」再作決定。
撰文 : 註冊中醫師、中醫內科博士 李灼珊