中醫心得

力報

李灼珊  註冊中醫
中醫內科博士

「強中」驟看好像很正面，實則是一種病態。例如，有些男性自誇「金槍不倒」，但如果是陰莖在沒有性刺激的情況下長時間勃起，甚至伴有腫脹或疼痛，無法軟化下來，便是一種「强中」的病態，亦稱為「陽强不倒」。若影響至尿道或海綿體，引起尿頻、尿急、小便困難甚或尿瀦留等，更需盡快延醫診治。

强中的病因很多，有因肝經火熱、陰虛火旺，或濕熱下注，無論如何，總不離一個「火」字。火有虛實，治療此病，務以降火優先。但這種降火又不能用太多的水，否則柴枝盡濕，不能再點著，便會變成陽痿，所以中醫選擇治強中的藥物必須十分小心。

海蜇是治療强中很好食材之一，女性有時也合用。例如女性在更年期間有時性慾出現亢奮，或是腎虛有火的現象，可用海蜇二兩，洗淨鹽漬，用來煲湯，用鹽調味，不用放糖，只飲其湯，不食其渣，有食療功效。强中的病機，與其相類，可以借用，效療相若。

海蜇味鹹性涼，鹹可軟堅，涼能退熱，效力平和，使用恰當，可降虛火而不滅真火，能保腎陽之不傷，是恰可的食材。可用適量玄明粉，開水浸泡陰莖，每晚一次，作為輔助，內外兼治。玄明粉是從芒硝精製而來，有泄熱之功，兩者合用有事半功倍之效。 

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李灼珊  註冊中醫
中醫內科博士

看中醫的人士，或多或少曾被中醫指有「血虛」的問題，尤其有貧血徵狀例如頭暈、疲勞、健忘、眼花、面色蒼白、嘴唇色淡、容易斷髮、月經量少等的女士。註冊中醫師、中醫內科博士李灼珊表示，本港雖然是一個文明城市，但臨床所見患貧血的人比想像中多。

「例如，一些長期的不適，如頭暈、疲勞、眼花、心跳、健忘、脫髮等等，其實很多時都是血虛引起。」李醫師說。

西醫界定貧血是根據血液中的血紅素或紅血球水平，而中醫則會從脈診、舌診、望診及其他身體表現來診斷。很多時，血虛的人在西醫體檢上並未出現貧血的指標，可是在體質及身體表現上已表現出陰血不足的血虛狀態。

「在這方面，女子天生比較吃虧，因為女子一生以血為本，月經、懷孕、生育、哺乳都需要大量用血，消耗比男子大得多，因此貧血多見於女性。」李醫師表示，「另外，都市生活壓力大，中醫認為『思傷脾』，平日多思慮的人無論成人還是青少年，都易損傷脾胃，吃下去的食物不能好好消化以形成氣血，最終形成血虛。此外，食無定時、愛吃生冷、為了減肥而盲目節食、年長、大病久病之後均會容易形成血虛。」

血虛可按中醫辨證論治服中藥治療，而養血食療也不可或缺，始終食物可直接生成血氣。

李醫師表示，養血食療可分兩方面：

1. 多吃有助養血生血的食物——

肉類：牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、鴨肉、豬膶、豬紅、鴨血等。

蔬菜：菠菜、黑木耳、紅腰豆、黑芝麻、蓮藕、紅莧菜、連衣花生、黑糯米、紅豆、紅蘿蔔等。

水果類：桑椹、葡萄乾、青棗、龍眼、車厘子等。

2. 以黨參、當歸、紅棗、南棗、阿膠、杞子、黑糖/片糖、北茋等中藥烹調養血湯水，例如「參茋歸芍益血湯」——

材料：黨參 15g，北茋15g，當歸9克，白芍12g，淮山4片，烏雞一隻，杞子10g，紅棗3粒。

做法：

1. 烏雞去皮切成4件備用，餘下藥材略浸洗。

2. 水滾後加入所有材料，大火煲30分鐘，中火煲1小時即成。

功效：黨參健脾益氣，北茋補中益氣，當歸養血潤燥，白芍滋陰養血，淮山健脾，烏雞補虛養血，杞子滋養肝血，紅棗健脾養血，可補氣養血滋陰。

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力報

李灼珊  註冊中醫
中醫內科博士

婦女更年期間，最易發生的問題，其中一個就是骨質疏鬆，常見症狀是腰背疼痛，無論坐著、臥著、站著都會疼痛，有時會出現胸悶、氣短，甚或呼吸困難，夜間小腿抽筋等等。嚴重的若不小心跌倒或碰撞，也有機會導致骨折。很多上了年紀的人腰痛，其實也是因為骨質疏鬆。

有些女性或許會問，我已經常服食鈣片，為何仍會骨質疏鬆？最可能的原因是鈣片沒有被身體充份吸收，所以也沒有產生補骨的作用。平素應多些曬太陽，增加維他命D，幫助對鈣的吸收與轉化。人類的食物有七成都是穀類疏菜，含有大量植物酸，其實會阻止鈣的吸收，所以有時或需作額外的補充。

中醫怎樣補鈣呢？其實中醫沒有鈣的概念，會從補腎入手。腎主骨，骨頭的軟硬，是由腎臟去決定。補腎當然可以透過中藥，但另一類方法是透過食療，因為補腎始終是一個漫長的過程，透過食療才是最佳方法。

筆者常建議病人用豬脊骨煲湯，再配合合桃、黑木耳等食材，味道蠻不錯。合桃是傳統補腎良藥，亦會增强記憶；黑木耳降血脂，疏通血管，令營養更容易到達骨骼。若不喜飲湯或沒有時間經常煲湯，日常以合桃（原味或氣炸）當零食，效果亦相當不錯。

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