秋天养生法

近年香港的天气，都是一入秋就像冬天已到，但有时又会热几天，甚至打风！

无论如何，中医顺应自然的养生原则，就是春生、夏长、秋收、冬藏。所以，秋天这季节就是收成的季节，也是「养收之道」的时候。在人的身体内，秋天开始收敛，阴气开始丰盛，然阳气功能亦开始衰退和收敛。即是秋天人体内形成阴升阳降的状态。

《黄帝内经》说：「秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴， 使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清， 此秋气之应，养收之道也；逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。」

大意是说：秋天是万物成熟收成的季节，天气已凉，风声劲急，地气清肃，万物变色。人们应该早睡早起，使意志安逸宁静，来缓和秋天肃杀的气候对人体的不良影响。最重要的是保护肺气，尽量避免感冒咳嗽。

秋天最伤肺的就是燥热之邪气，秋燥会令咽喉干燥而咳，会令皮肤干燥而痒。我建议，秋天可以多食一些滋阴润燥的食物。例如雪耳，燕窝，阿胶，百合，莲子，都是秋天的补品。以下介绍其中一款糖水：

悉尼雪耳糖水
材料：悉尼2个，雪耳1两，杏仁1两，冰糖适量。
做法：悉尼不要去皮，雪耳洗干净泡在开水中1小时然后剪碎，加入洗干净的杏仁和6碗水，煲1小时30分，再加适量冰糖便可。

李灼珊
香港注册中医师
湖南中医学院中医内科博士

耳水不平衡搞到头晕晕，系时候补虚！

**以上内容仅供参考。

秋冬抑郁多  养心有帮助

#秋冬 #情绪 #抑郁 #养心 #人参 #思考香港

 https://www.thinkhk.com/article/2020-11/09/44867.html

秋冬到，不少人都会烹调一些人参的食疗，例如简单的人参泡茶，或煲人参鸡汤等。他们吃人参的目的大多是为了「秋冬进补」，的确，人参可大补元气，只要吃后没有燥火的反应，人参食疗在秋冬是很适合的。

 然而，人参其实还有一个重要的功用：养心。本港已经历长达一年半的「双疫情」，不少调查都指出市民抑郁情绪上升，加上秋冬季本身又是抑郁症的高发季节，在这季节善用人参，再配合个人调整心态和减压，在抗抑郁上会有一定帮助。

抑郁病是现代人最大威胁之一，世界卫生组织一早已预言，抑郁病到了今年便会成为全球的第二号杀手，事实证明，世卫的预言已逐步成为事实。抑郁症在西医属于精神科，中医则归纳为情志病，和「心」有关。中医学的情志亦即一般叫的情绪，而「心」则包括了精神、情绪等，而绝非单指心脏。

从中医多年的经验可知道，抑郁症患者大多丧失了部分「心」的功能。他们没有心机，没有心计，而且更没有关心、爱心和开心等情绪，玩什么、吃什么都没有心情。剩下的只是忧心、烦心和伤心的负面情绪。

中医学认为，心脏不但主管血脉，还主管很多情绪及专注力。例如：开心、关心、爱心、用心、变心、忧心、伤心等，都是由「心」负责表达。又或者，当我们专注于某些事情，例如：心机、心计、心算等，都是劳累心脏的工作。一心可以多用——这也是中医对于心脏功能的概括。

从病理上分析，抑郁症的其中一个主要病因，就是心脏供血不足。对于心脏供血不足的病人，中医会因应不同的情况、体质配药治疗，但整体而言，最好是用人参。人参可大补元气、养心安神、开心益智，既可强心又可补血。但由于人人体质和情况有异，使用前最好先咨询注册中医师。

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