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隨著初夏的來臨，酷熱的氣溫開始讓人們倍感不適。中醫學認為，夏季是陽氣最旺盛的季節，但也是人體最容易受到炎熱侵襲的時候。註冊中醫師、湖南中醫學院中醫內科博士李灼珊表示，酷熱會傷人正氣，暑熱過盛更會傷心，亦會引發胃口差、疲勞、皮膚疾病發作等問題。幸好中醫有豐富的消暑良方，從內到外幫助人們度過一個清涼舒適的夏天。
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夏季暑熱薰蒸，人們容易出現食欲不振、口渴多飲等情況。李灼珊醫師表示，中醫學認為「熱者寒之」，「在酷熱的夏天可食用清涼的食物來消暑，俗云不時不食，很多夏天盛產的食材也屬於涼性，可天然地中和夏天的暑氣。」
以下是夏天有消暑作用的食材：
苦瓜
中醫認為苦可清熱，因此苦味的東西的苦瓜、黃連都是清熱的良藥。留意苦瓜青於清熱不可爆炒太多，以免令寒性消失。
性味：苦，寒。歸脾、胃、心、肝經
功效：清暑滌熱；明目；解毒。主暑熱煩渴；消渴；赤眼疼痛；痢疾；瘡癰腫毒。
做法：苦瓜炒蛋、苦瓜黃豆排骨湯
荷葉
「荷葉於夏日茂盛，它氣味芳香清涼，帶有絲絲的涼氣，是天然的消暑良藥。而且荷葉性滑利，有去脂利水減肥之功。如果夏日進食太多肥膩，荷葉去除脂肪的作用。更可治暑熱頭痛。」李醫師說。
性味：苦辛微澀、涼，歸心、肝、脾經。
功效：清香升散；具有消暑利濕，健脾昇陽，散瘀止血的功效；主暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹。
做法：乾荷葉3克泡茶、荷葉冬瓜白扁豆土茯苓湯
青瓜/老黃瓜
青瓜原名「胡瓜」，現一般認為因西漢時期由西域傳入中原地區而得名.明李時珍《本草綱目》第28卷《菜部三.胡瓜》載:「張騫使西域得種，故名胡瓜。」。青瓜清爽不寒，如不喜苦瓜苦味，可以改食青瓜。而老黃瓜為成熟的青瓜，故帶有一絲青瓜風味，而涼性更少，可以用作煲湯之用。
性味：性涼，味甘；入肺、胃、大腸經。
功效：清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利。
做法：涼拌青瓜、清炒青瓜、老黃瓜赤小豆鯪魚湯
西瓜
盛夏吃西瓜為賞心樂事，西瓜之所以和夏天是絕配，是因為西瓜性寒涼，有「天生白虎湯」之稱。而「白虎湯」就是中醫用以清熱的古方。這句說話的意思是西瓜的清涼猶如一帖清熱藥一般厲害。加上它汁水豐富，有消間解渴之功。
性味：味甘性寒。
功效：清熱生津，解渴除煩。
做法：生吃。
綠豆
李醫師表示，綠豆是常用食材，它帶有淡淡的清涼味道，也是消暑食物之一。「綠豆還有另一功用，就是可以消暗瘡，對於暑天皮脂分泌太盛，易生暗瘡者尤為適宜。」
性味：甘、寒。歸心、胃經
功效：清熱解毒，消暑利尿、消廱腫。
做法：海帶綠豆湯、綠豆陳皮老鴿湯。
除了多吃清涼食材外，亦記得要戒口。避免辛辣刺激、油膩重口味的食物，以免加重內熱。
按穴位舒緩暑熱後遺症
李醫師表示，人體有多個穴位與消暑降溫相關。「例如暑熱頭痛，可以按摩太陽穴。太陽穴位眉尾近耳朵的凹陷處， 是人體散熱的重要穴位，可以通過輕輕按摩太陽穴，緩解頭暈、頭痛等症狀。」
合谷穴位位於拇指及食指之間，屬於胃經，按摩合谷穴可以清熱解毒、調節氣血循環。
注意作息時間
夏季作息時間和其他季節也要有所不同。中午驕陽正盛的時間不要曝曬，以免暑熱傷陽。可以的話正午11點至1點盡量留在陰涼地方。條件容許的話，盡量在午後1點以後暑氣轉弱，陰氣盛的時候進行短暫休息，讓身體得到恢復和調整。
「夏季運動時要避免在高溫時段進行劇烈運動，以免引發中暑等問題。中醫強調適度的運動，如早晚時段進行散步、太極拳等緩和有益的運動方式，可以促進氣血流通，提高體內陰陽平衡，增強體質抵抗力。運動後要及時補充水分，避免脫水引發身體不適。」李醫師補充表示。
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