---李灼珊
香港註冊中醫師
湖南中醫學院中醫內科博士《資本一周》專欄

人體的膽固醇,其實只有約25%是從飲食吸收,餘下約75%根本是由自身的細胞合成,主要是肝臟細胞。

人體當然不會無緣無故製造那麼多膽固醇,事實上,膽固醇對於人非常重要,必須借助適量的膽固醇幫助身體機能運作。然而,現代人受各種健康資訊影響,談膽固醇色變,好像膽固醇是百害無一利的劇毒之物。而這誤解也帶來很多過激的決定,例如不必要地長期服食降膽固醇藥。

西方的降膽固醇藥是人為地降低身體合成膽固醇的功能,即是人為地傷害和破壞肝臟細胞的功能,而不是提升肝臟功能去有效恢復、平衡各種營養物質的合成能力。所以,長期服食降膽固醇藥物,有可能會令人類出現腦血清素不足,容易導致情緒抑鬱,腦部退化記憶力減退,身體也容易疲倦,或肌肉筋骨經常疼痛。現今很多人都已經在長期服食降膽固醇藥了,所以以上的症狀很多人都有。

很多人都認為,膽固醇過多會引致冠心病。因為西方醫學從解剖中看到,冠心病人的心臟血管壁確實堆積了很多膽固醇和甘油三脂。但是,中醫學卻認為膽固醇和甘油三脂在心臟血管堆積是因為心臟的搏動不夠力,即心氣虛衰而令血流緩慢,因而血液中的物質容易沉澱堆積。

人的年紀大了,心氣就會隨著年齡而衰退,血液循環也會越來越緩慢。血液中的營養物質在緩慢的血流中沉澱,越來越堆積,令心臟血管粥樣硬化而引致缺血性冠心病。所以,不是長期服食降膽固醇藥就可以預防冠心病。

要預防冠心病,首先要令心臟血管有力舒張收縮,心臟血管血流暢快,才是最有效的辦法。簡單地說,我們多做運動亦可以增強心臟的搏動力,和增強血流暢順。在中醫方面,亦可以多食一些補心氣的中藥。人的宗氣旺盛,心臟就有力,血流就暢順,血液中的營養物質就不容易沉澱,而且可以有效地供應身體各方面的正常需求了。

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