中醫心得

失眠大多是虛證, 中醫師辨證論治最有效

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【粟米鬚黨參麥冬茶】

黨參除了常用於治療失眠，其實用途還十分廣，例如中醫常用於幫助痛風病人排出尿酸的「粟米鬚麥冬茶」，當中也用上黨參。

材料:粟米鬚 5 錢、麥冬 5 錢、雞血藤 5 錢、黨參 2 錢、 當歸 1.5 錢。

做法:藥材略加浸洗，加 2 公升水浸 30 分鐘後，先以大火煮滾，再轉小火煮 45 分鐘，即可飲用。分 2 天喝完，每日飲用次數不限。

功效:粟米鬚利水，有助尿酸排出。麥冬清熱滋陰，增加體內津液，令尿酸不易積聚。雞血藤舒筋，黨參可令筋骨 強健對抗疼痛。

(食療提供:李灼珊醫師)