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李灼珊中醫館
地址：香港灣仔灣仔道218號舖
電話：2382 3387
今天（8月7日）是廿四節氣中的第十三個節氣——立秋，標誌著秋季的正式開始。根據古書所載，這日開始天地間的陽氣漸收，陰氣漸長，萬物從繁茂生長轉向成熟收穫。
但一本通書不能讀到老，香港地處華南最端，加上現今全球受極端天氣影響，即使在節氣上名為「立秋」，但爭秋奪暑，大概還有個多月才進入真正的秋涼季節。中醫養生講究順應節氣，那麼立秋養生又有什麼宜忌呢？
順應節氣飲食：首要潤燥，減辛辣，增酸味
這季節的養生飲食，首要潤燥生津，預防或緩解秋燥引起的乾咳、皮膚乾燥痕癢等症狀，可開始多吃梨、百合、銀耳、蓮藕、蜂蜜等。潤燥之餘，也要特別注意健脾祛濕，湯水中可加山藥（淮山）、茯苓、薏苡仁（薏米）、赤小豆等，有助消化系統適應季節的轉換，但因人人體質不同，食用健脾藥材前建議先諮詢註冊中醫師。
而食物的味道方面，這季節不妨多吃酸味的水果如山楂、梅子等，中醫認為「酸甘化陰」，這類食物能收斂肺氣、滋養肝血，最宜秋燥來臨前食用。此外要減少進食辛辣，包括辣椒、花椒、薑等，中醫稱這些為辛散之物，容易加重秋燥，例如川菜愛好者就應稍為忍口了。另外，生冷、油膩、寒涼食物亦須少吃，以免損傷脾胃陽氣，增添身體的濕氣。
推介食療：百合蓮子燉梨材料：鴨梨1個、乾百合15克、蓮子20克、冰糖少量。做法：梨去核切塊，與百合、蓮子同燉30分鐘，加冰糖調味。功效：潤肺止咳、清心安神。適合口乾咽燥，多夢、睡眠不穩的人士。
順應節氣作息：早睡早起
中醫典籍《黃帝內經》內提到：「秋三月，早臥早起，與雞俱興。」因此，立秋後應順應自然規律，調整作息。建議勿遲於晚上11點入睡，避免熬夜耗傷陰血，而早晨6-7點起床，吸收天地間較清新的空氣。
當然，現實上以上作息時間很難做到，盡力而為就好。至於「情緒」和「保暖」方面，則一般人應可做到。情緒上由於立秋節氣對應肺臟，容易感到悲憂，尤其現今經濟環境不明朗，更易影響個人情緒。可透過靜坐、冥想、多到戶外散步等保持心境平和。最後也不可忽略身體的保暖，雖然爭秋奪暑，仍需注意避免涼風（不論天然風還是空調冷氣）直吹肩頸、腹部，以免引發感冒或腹瀉。
**以上內容僅供參考。