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李灼珊 註冊中醫
中醫內科博士
香港一年四季都有腸胃病，進入秋冬尤其是高發期。雖然大多數腸胃病不是嚴重問題，但亦令人十分困擾。根據臨床經驗，其實香港人的腸胃問題，大多離不開四個因素，大家只要知所趨避，就可減少受腸胃病折磨了：
天氣因素
在極端天氣下，過了中秋仍連綿多雨，天氣潮濕，若濕氣積聚體內，便會產生「邪氣」，易生疾病，而最常見是腸胃病。若濕氣以水、痰等形式積聚體內，對脾胃影響更大，會加重脾胃的負荷，容易產生飽滯感、引致肚瀉或便秘。因此，大家在現今這季節應避免進食肥膩、濃味、生冷的食物，以減少脾胃負荷。另亦，多做排汗的運動也有助強化腸胃。
飲食咀嚼不足
當飲食進入口腔後，口腔會分泌消化酶幫助消化，然後食物進入胃部，再經胃酸的參與，幫助食物的消化，再進入十二指腸，經膽汁及胰臟分泌液，再將食物進一步的分解，最後進入小腸，進行吸收。食物整個的消化過程中，口腔、胃、膽、胰、小腸都有適當的參與，各司其職，所以未經足夠咀嚼，太快將食物吞下的人，很容易加重其後各器官的負擔，誘發腸胃病。
工作緊張
很多人吃飯時都放不下工作，不斷覆電話、發短訊。眾所週知，人的消化需要動力、能量，來源自氣與血，當胃部需要大量血液去將食物消化的時候，你卻將資源分配到大腦，嚴重分薄了胃部的血液供應，久而久之，胃部就會出現病變了。
過度玩手機
手機、平板電腦的出現，為我帶來很多生活上的便利，但若使用不當，卻有損身體。古賢有說：「生病起於過用。」所以如果一邊進食，一邊玩手機、看社交媒體，不但未來腸胃病會因此而大行其道，其他健康問題也會增加。
但要注意，以上四個是誘發疾病的因素，卻不是發病的主要原因。防病最重要的是人體的正氣。中醫認為，「正氣存內，邪不可干。」如果人體正氣充盈，縱然濕重，亦不一定會發病的。
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