都市日报
李灼珊
注册中医师，中医内科博士
现代女性都嚷着减肥，而且不分年纪，各出奇招，例如有些病人说：她平日午餐即使多饿，都只吃水果，就是为了减肥。
一般水果都含有丰富的果酸，果酸可以帮助消化食物。但是人体在空腹时胃内是没有食物的，若有太多带酸性的食物进入没有食物的胃内，果酸就会蚕食我们的胃黏膜而引致胃痛，进而可能引致胃炎及胃损伤（即胃溃疡）。经常受损伤的胃会容易出血，严重的会引致胃穿孔，就要做手术了。所以我告诉你们，以后不要经常空腹食生果减肥了。
我认为，如果你想食水果减肥，那么你在食生果前必须先进食半碗至一碗面条。因为面属于碱性的食物，可以中和果酸的副作用，亦不会降低减肥的效果。水果含有各种维他命，可以有效维持生命的所需，加上面条更可补充身体所需的热能和淀粉质，这样食法就会安全得多了。
至于食什么水果减肥有效些呢？我告诉你们，食苹果最好。因为苹果果性平和，不寒凉又不湿热，可以每日食都没有问题。西方俗语有云：每日一苹果，医生远离我。这和中医对苹果属性的认知是不谋而合的。除了苹果外，还可以多食葡提子，葡提子也是比较正气的水果，可以补血又润肺，因此很有益。但大家仍要记住，在食水果充饥减肥时，要先进食半碗至一碗面条落肚，别空肚！
**以上内容仅供参考。