普洱加鹽防中暑，快又好!
這個夏天真是特別濕熱，許多時坐在家中也會不停流汗，相信未來數月會發生不少中暑個案。
正常人體溫是36.5℃，這個溫度雖是恆溫，卻也會受外界所影響。假若溫度在35℃以上，就會令身體裡產生的熱量散發不出，時間長了，身體內的產熱和散熱失去平衡，身體的體溫調節和其他生理機能，就會發生障礙，也就是開始引致中暑。35℃並不太難，其實很多區分在夏某些日子都不止這溫度。
當然，中暑的原因非常多，通常不是單一因素。例如就算不是戶外，在高溫、通風差的室內逗留久了，也有可能中暑。甚至在公共場所，若人群擁擠集中，散熱困難，加上本身精神過度緊張、睡眠不足、過度疲勞等，也是容易中暑的因素，這些情況在本港的遊行集會中也常有發生。
以下教大家兩個「防暑隨身寶」：
- 沖一壺普洱茶，放2-3%的食鹽，裝入水壺中，方便在工作期間或戶外活動期間飲用，可有效預防中暑。
- 煲一些綠豆水或赤小豆水，加2-3%食鹽亦可，比例大約是一公升綠豆水加食鹽2克左右，就可以補充身體的水鹽代謝，從而預防中暑。
李灼珊
香港註冊中醫師
湖南中醫學院中醫內科博士