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李灼珊中醫館
地址：香港灣仔灣仔道218號舖
電話：2382 3387
今天是2026年元旦，祝各位新的一年更順利，財源滾滾，家人健康！
上週在本欄提到，人體的五臟六腑無不要借「命門之火」溫養，才能正常運作。那麼具體而言這「火」對身體有什麼作用呢？
「命門之火」在中醫學裡是屬於陰分之火，下焦之火。我們每天不斷吃下食物，同時需要有「火」去燃燒身體多餘的水分，以及身體內不斷形成的脂肪。但一般命門欠火的人，「生命之火」很微弱，燃燒力不足，於是身體脂肪的貯存就會愈來愈多。
現代人的中央肥胖，大多屬命門欠火之症，而且命門欠火的人也特別容易感到困倦和精力不足。所以，適當補命門之火，除了有利整體健康，也有現代人較嚮往的瘦身消脂作用。
那麼，一旦命門欠火，如何可以把這個火重新燒旺，有效和持久地達到減肥效果呢？上期已介紹，用中藥補人體命門的「真火」，首選的中藥就是肉桂。肉桂味辛性溫，厚重下行，能導火歸原以通其氣，亦能益火之源大補血中溫氣，以通利血脈。而肉桂與另一種中藥黃茋（即北茋）同功同用，黃茋可以大補三焦之運濕不足，亦能有效地排去身體過剩的水分，和肉桂一起使用，對「命門之火」大有補益。
以下是另一條將肉桂和黃茋共用的補「命門之火」經驗方：
材料：肉桂三錢（磨成粉），黃茋二兩，白朮五錢，布渣葉五錢，山楂五錢。
做法：先將黃茋、白朮、布渣葉、山楂，用四碗水以慢火煎為一碗，然後將肉桂粉放在另一空碗中，將煎好的中藥倒入沖調，攪勻服用，隔日服一次，每十次為一個療程。每相隔三個月服食一個療程便可，無需吃得太密。
當然，以上做法煲出來的是藥湯，所以也可因應口味，加入瘦豬肉成為可以佐膳的食療。把瘦豬肉和黃茋、白朮、布渣葉、山楂等先煲好，食用時再加入肉桂粉攪勻便可。不論飲藥湯或是食療，這方法也需持續服用兩至三年，方可有成效。補「命門之火」，絕不能心急，更不要期望短期內吃大量溫熱藥材便可奏效，否則只會適得其反。服用前建議諮詢註冊中醫，因應各人體質調整藥量。
**以上內容僅供參考。