MetroNews
夏天是五彩缤纷的水果上市的季节，在西方营养学上，水果都含有维他命C和膳食纤维，对身体健康十分重要。营养学其实也是现代中医学的其中一部分，笔者更认为，适当食用水果，可以养颜防衰老。你们是否知道应吃哪几种呢？我告诉你们，就是椰子、葡萄、菠萝。
椰子—椰子果实越成熟，所含的脂肪和蛋白质也越多。椰肉芳香滑脆，柔若奶油。椰子油含有大量天然的中链脂肪酸，脂肪酸是抗氧化的优质食用油，多食椰子油可以保护我们身体不受自由基的破坏，因而不容易衰老退化。
葡萄—食葡萄有很多好处，而最好是吃黑葡萄。葡萄本身含有丰富的维生素E，所以有养颜防衰老的作用，大家不妨多食。但吃葡萄应连皮连核一起吃，效果最好。
菠萝—台湾的金钻菠萝，去年因进口国内问题而大举销港，价格也由过往的六七十元大幅降至较合理的三十多元。金钻菠萝就是菠萝，菠萝就是菠萝，只是不同名称而已。可能大家不知道，菠萝有一种特别的好处，就是食菠萝可以消除身体的紧张感，令人身心轻松愉快，避免紧张焦虑和抑郁情绪，有助从内至外防衰老。金钻菠萝口感比一般东南亚菠萝更好，吃起来更轻松愉快，但当然菠萝始终湿热，所以建议每月吃一次就好。
以上几种水果，若定期适量进食，比一般水果有更好的防衰老功效呢！
**以上内容仅供参考。
李灼珊
香港注册中医师，中医内科博士