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李灼珊中医馆
地址：香港湾仔湾仔道218号铺
电话：2382 3387
今天（8月7日）是廿四节气中的第十三个节气——立秋，标志著秋季的正式开始。根据古书所载，这日开始天地间的阳气渐收，阴气渐长，万物从繁茂生长转向成熟收获。
但一本通书不能读到老，香港地处华南最端，加上现今全球受极端天气影响，即使在节气上名为「立秋」，但争秋夺暑，大概还有个多月才进入真正的秋凉季节。中医养生讲究顺应节气，那么立秋养生又有什么宜忌呢？
顺应节气饮食：首要润燥，减辛辣，增酸味
这季节的养生饮食，首要润燥生津，预防或缓解秋燥引起的干咳、皮肤干燥痕痒等症状，可开始多吃梨、百合、银耳、莲藕、蜂蜜等。润燥之余，也要特别注意健脾祛湿，汤水中可加山药（淮山）、茯苓、薏苡仁（薏米）、赤小豆等，有助消化系统适应季节的转换，但因人人体质不同，食用健脾药材前建议先谘询注册中医师。
而食物的味道方面，这季节不妨多吃酸味的水果如山楂、梅子等，中医认为「酸甘化阴」，这类食物能收敛肺气、滋养肝血，最宜秋燥来临前食用。此外要减少进食辛辣，包括辣椒、花椒、姜等，中医称这些为辛散之物，容易加重秋燥，例如川菜爱好者就应稍为忍口了。另外，生冷、油腻、寒凉食物亦须少吃，以免损伤脾胃阳气，增添身体的湿气。
推介食疗：百合莲子炖梨材料：鸭梨1个、干百合15克、莲子20克、冰糖少量。做法：梨去核切块，与百合、莲子同炖30分钟，加冰糖调味。功效：润肺止咳、清心安神。适合口干咽燥，多梦、睡眠不稳的人士。
顺应节气作息：早睡早起
中医典籍《黄帝内经》内提到：「秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。」因此，立秋后应顺应自然规律，调整作息。建议勿迟于晚上11点入睡，避免熬夜耗伤阴血，而早晨6-7点起床，吸收天地间较清新的空气。
当然，现实上以上作息时间很难做到，尽力而为就好。至于「情绪」和「保暖」方面，则一般人应可做到。情绪上由于立秋节气对应肺脏，容易感到悲忧，尤其现今经济环境不明朗，更易影响个人情绪。可透过静坐、冥想、多到户外散步等保持心境平和。最后也不可忽略身体的保暖，虽然争秋夺暑，仍需注意避免凉风（不论天然风还是空调冷气）直吹肩颈、腹部，以免引发感冒或腹泻。
**以上内容仅供参考。