力报
李灼珊 注册中医
中医内科博士
好好的一个人，为什么会出现血虚呢？其实原因有很多，女性、年长等都是血虚的高危因素。另外，都市生活压力大，中医认为「思伤脾」，而脾胃负责消化水谷以生化气血，故此平日多思虑的人，无论成年人还是青少年，都容易损伤脾胃，吃下去的食物不能好好消化以形成气血，最终形成血虚性贫血。现代人食无定时，而且爱吃生冷损伤脾胃，亦是原因之一。而大病久病，血液性疾病如地中海贫血等，亦是形成血虚的成因。
经中医辨证确定血虚的人士，可考虑多吃以下食物：
肉类——牛肉、羊肉、乌鸡、猪肉、鸭肉、猪肝、猪红/鸭血。
蔬菜——菠菜、黑木耳、红腰豆、黑芝麻、莲藕、红苋菜、连衣花生、黑糯米、红豆、红萝卜。
水果类——桑椹、提子、青枣、龙眼、樱桃。
亦可每月两次，吃以下的养血食疗：
参蓍归芍益血汤
材料：党参15g，北茋15g，当归9克，白芍12g，淮山4片，乌鸡一只，杞子10g，红枣3粒。
做法：
- 乌鸡去皮切成4件备用，余下药材略浸洗。
- 水滚后加入所有材料，大火煲30分钟，转中火煲1小时即成。
功效：党参健脾益气，北茋补中益气，当归养血润燥，白芍滋阴养血，淮山健脾，乌鸡补虚养血，杞子滋养肝血，红枣健脾养血，可补气养血滋阴。
**以上内容仅供参考。