---李灼珊
香港注册中医师
湖南中医学院中医内科博士《资本一周》专栏
人体的胆固醇,其实只有约25%是从饮食吸收,余下约75%根本是由自身的细胞合成,主要是肝脏细胞。
人体当然不会无缘无故制造那么多胆固醇,事实上,胆固醇对于人非常重要,必须借助适量的胆固醇帮助身体机能运作。然而,现代人受各种健康信息影响,谈胆固醇色变,好像胆固醇是百害无一利的剧毒之物。而这误解也带来很多过激的决定,例如不必要地长期服食降胆固醇药。
西方的降胆固醇药是人为地降低身体合成胆固醇的功能,即是人为地伤害和破坏肝脏细胞的功能,而不是提升肝脏功能去有效恢复、平衡各种营养物质的合成能力。所以,长期服食降胆固醇药物,有可能会令人类出现脑血清素不足,容易导致情绪抑郁,脑部退化记忆力减退,身体也容易疲倦,或肌肉筋骨经常疼痛。现今很多人都已经在长期服食降胆固醇药了,所以以上的症状很多人都有。
很多人都认为,胆固醇过多会引致冠心病。因为西方医学从解剖中看到,冠心病人的心脏血管壁确实堆积了很多胆固醇和甘油三脂。但是,中医学却认为胆固醇和甘油三脂在心脏血管堆积是因为心脏的搏动不够力,即心气虚衰而令血流缓慢,因而血液中的物质容易沉淀堆积。
人的年纪大了,心气就会随着年龄而衰退,血液循环也会越来越缓慢。血液中的营养物质在缓慢的血流中沉淀,越来越堆积,令心脏血管粥样硬化而引致缺血性冠心病。所以,不是长期服食降胆固醇药就可以预防冠心病。
要预防冠心病,首先要令心脏血管有力舒张收缩,心脏血管血流畅快,才是最有效的办法。简单地说,我们多做运动亦可以增强心脏的搏动力,和增强血流畅顺。在中医方面,亦可以多食一些补心气的中药。人的宗气旺盛,心脏就有力,血流就畅顺,血液中的营养物质就不容易沉淀,而且可以有效地供应身体各方面的正常需求了。