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植物与中药 5谷5果5菜是最佳食谱

都市日报

李灼珊  注册中医
中医内科博士

宇宙充满着神秘的无限空间,大自然培育着各种物质有序地生生不息,推陈出新。宇宙之中的万物,只有动物和植物有生长和演变的能量。植物在生长中会呼出氧气让动物生存,动物会排泄消化吸收后的残渣废物给植物,增加营养,更有利生长。人类和植物同属于地球上的生物,在大自然中是互相依赖和不可分离,相互共存,造就了一遍无限风光的大自然。

中医的前辈,我们的祖先,就在几千年前已经为人类设计了一套最佳的食谱。这食谱的原则就是以五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充、加气味合而服之。中药同五谷、五菜、五果都是植物,都是在土壤中培养出来。所以,关于中药有毒的假说是不正确的。

中药分寒、热、温、清、泻、吐、解、利、祛、消、汗、和、补来配合个人的体质,而产生治病的功效,如果错误配对食用便会产生相反的效果。中国古代出了一个神农氏,神农尝遍百草,帮助了人类利用大自然的种种草木矿物质,能够正确地使用便可以治疗生活中出现的种种病痛疾苦。从此造就了一个举世闻名的中医药学。中国的中医药学包括了人类的健康饮食、草木矿物质的利用、和器皿的物理反应的运用。

人类没有长生不老和长生不死,只有推迟衰老和推迟生命。让人类健康地生存,才是我们中医的追求和价值。

最后提提大家,使用任何中药都要配合体质以及当前证候,应先咨询注册中医师。

**以上内容仅供参考。

 

 

 

 

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