李灼珊
香港注册中医师，中医内科博士
健康第一关键是「护肝」
我们所有吃下的食物全靠肝脏加工提炼成能量，并对有毒的物质进行处理净化。必须注意休息，少饮酒，不服食无必要的药物或补充剂（因为这些东西吃下肚里都需要肝脏工作，处理净化），才能有助护肝。
以护肝来说，中医讲究的是养肝和补肝，其实也就是预防和治疗的意思。要注意的是，肝脏对女性来讲特别重要，因为肝主藏血，肝脏的血液量占人体总血液量的百分之十三。女性的月经、怀孕、生产、哺乳等等一生中最重要的「任务」，都与血液有关。所以女性更需要有健康的肝脏。
中药之中，墨旱莲、何首乌都对肝细胞具有修复的能力，对肝功能有保护的作用。墨旱莲在性味归经之中归肾、肝经，功能滋补肝肾，凉血止血，传统上用于牙齿松动，须发早白，眩晕耳鸣，腰膝酸软等肾虚症状。何首乌也是滋补性中药，功能补肝肾，益精血，壮筋骨。这两种中药在养肝之余，亦可减少肝脏脂肪的蓄积，因为一旦肝脏脂肪蓄积过多便会变成脂肪肝，有机会引发更严重的肝病。
墨旱莲、何首乌，配合党参、黄芪、佛手、丝瓜络、布渣叶等中药，可以有效地恢复肝的功能，保护你的肝脏，但因为每个人的体质都不同，使用时应先经注册中医诊症，辨证论治。
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