现今很多人都有糖尿病。有部分糖尿病人，一定要长期服食降血糖西药才可以保住性命。但是，糖尿病真是令人很痛苦，饮食要非常戒口，这样不能食那样 又不能 食，病情会愈来愈严重，降血糖药会愈食愈多。而一旦护理不好，糖尿病便会影响血管、影响心脏、影响肾脏。最怕就是糖尿上眼、糖尿皮肤等等的并发症。 用中药调理糖尿病，要辨证施治，很复杂。不如我简单一点，给大家介绍所有糖尿病人都适合的药汤，就是赤小豆淮山猪横脷汤。 材料： 赤小豆二両、淮山二両、芡实二両、猪横脷一条。 当中淮山是治疗糖尿病的主要中药。淮山具有滋阴补阳的功效，近年医学药理实验证明，淮山水提物有消除尿蛋白，恢复肾功能的作用，并有降低胆固醇的效果。传 统中医都用它来医治消渴病（即糖尿病），而它本身又具有高营养、低热量的特点，多食也不会有血糖急升的后顾之忧。 芡实则可补肾，补先天之不足，具有收敛固精等功效，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等，以上症状都和肾虚有关，而糖尿病患者大多是阴虚 肾虚，所以芡实十分合用。 赤小豆可以去湿健脾，香港人很常用。它味甘、酸，性平，能清热解毒，除烦满，通气，健脾胃。经过现代研究分析，赤小豆中含有一种皂草苷物质，具有通便、利 尿、消肿的功效。它还含有很高的膳食纤维，有助降血脂和调节血糖。但因为它有利尿的功效，糖尿病人不宜独沽一味吃赤小豆，配合以上几种材料煮成汤比较理 想。根据我的经验，以上药汤长期服用，对糖尿病人非常有益。