水果懂得吃就可防衰老
夏天是五彩缤纷的水果上市的季节,在西方营养学上,水果都含有维他命C和膳食纤维,对身体健康十分重要。营养学其实也是现代中医学的其中一部分,笔者更认为,适当食用水果,可以养颜防衰老。你们是否知道应吃哪几种呢?我告诉你们,就是椰子、葡萄、菠萝。
椰子-一般椰子果实越成熟,所含的脂肪和蛋白质也越多。椰肉芳香滑脆,柔若奶油。椰子油含有大量天然的中链脂肪酸,脂肪酸是抗氧化的优质食用油,多食椰子油可以保护我们身体不受自由基的破坏,因而不容易衰老退化。
葡萄(提子)-多食葡萄有很多好处,而最好是吃黑葡萄。葡萄本身含有丰富的维生素E,所以有养颜防衰老的作用,大家不妨多食。但吃葡萄应连皮连核一起吃,效果最好。
菠萝-台湾的金钻菠萝,最近数月因国内禁进口而大销澳港,价格也由过往的六七十元大幅降至较合理的三十多元。金钻菠萝就是菠萝,菠萝就是菠萝,只是不同名称而已。可能大家不知道,菠萝有一种特别的好处,就是食菠萝可以消除身体的紧张感,令人身心轻松愉快,避免紧张的焦虑和抑郁情绪,有助从内至外防衰老。金钻菠萝口感比一般东南亚菠萝更好,吃起来更轻松愉快,但当然菠萝始终湿热,所以建议每月吃一次就好。
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