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李灼珊中医馆
地址：香港湾仔湾仔道218号铺
电话：2382 3387
今天是2026年元旦，祝各位新的一年更顺利，财源滚滚，家人健康！
上周在本栏提到，人体的五脏六腑无不要借「命门之火」温养，才能正常运作。那么具体而言这「火」对身体有什么作用呢？
「命门之火」在中医学里是属于阴分之火，下焦之火。我们每天不断吃下食物，同时需要有「火」去燃烧身体多余的水分，以及身体内不断形成的脂肪。但一般命门欠火的人，「生命之火」很微弱，燃烧力不足，于是身体脂肪的贮存就会愈来愈多。
现代人的中央肥胖，大多属命门欠火之症，而且命门欠火的人也特别容易感到困倦和精力不足。所以，适当补命门之火，除了有利整体健康，也有现代人较向往的瘦身消脂作用。
那么，一旦命门欠火，如何可以把这个火重新烧旺，有效和持久地达到减肥效果呢？上期已介绍，用中药补人体命门的「真火」，首选的中药就是肉桂。肉桂味辛性温，厚重下行，能导火归原以通其气，亦能益火之源大补血中温气，以通利血脉。而肉桂与另一种中药黄茋（即北茋）同功同用，黄茋可以大补三焦之运湿不足，亦能有效地排去身体过剩的水分，和肉桂一起使用，对「命门之火」大有补益。
以下是另一条将肉桂和黄茋共用的补「命门之火」经验方：
材料：肉桂三钱（磨成粉），黄茋二两，白术五钱，布渣叶五钱，山楂五钱。
做法：先将黄茋、白术、布渣叶、山楂，用四碗水以慢火煎为一碗，然后将肉桂粉放在另一空碗中，将煎好的中药倒入冲调，搅匀服用，隔日服一次，每十次为一个疗程。每相隔三个月服食一个疗程便可，无需吃得太密。
当然，以上做法煲出来的是药汤，所以也可因应口味，加入瘦猪肉成为可以佐膳的食疗。把瘦猪肉和黄茋、白术、布渣叶、山楂等先煲好，食用时再加入肉桂粉搅匀便可。不论饮药汤或是食疗，这方法也需持续服用两至三年，方可有成效。补「命门之火」，绝不能心急，更不要期望短期内吃大量温热药材便可奏效，否则只会适得其反。服用前建议谘询注册中医，因应各人体质调整药量。
**以上内容仅供参考。