力報
李灼珊中医馆
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2025年快过去了，澳港所处的华南地区仍未见有严寒天气，反而北方则冷得很厉害。尽管不太冷，这个冬天仍是凉快的，一早一晚翻风时尤其有寒意。
中医的季节养生理论，天气很冷或不太冷虽然有所分别，但滋补养生的大原则仍是不变的，变的只是用药、分量、密度等等可能需要略作调整而已。冬天的天气有什么特性呢？就是容易耗伤人体的阳气。
所以，在冬天食疗防病其实并不难，只要适当饮些姜茶发汗，便可以将身体的寒邪由汗排出而散，减少病邪留在体内致病的机会。当然，不饮姜茶也可，最重要的是多进食温补食物，帮助身体御寒。我们说，冬天进补的作用包括：「无病防病，有病防变，病重防危。」就是这个原理。
此外，冬季也可以用饮食调补。例如坊间习惯的饮食羊肉煲，就可以暖胃补肾阳，在冬天多食羊肉煲可以改善慢性胃炎、胃痛，也可以有助改善阳萎或小便频密。又例如蛇羹，既祛风又补血，对风湿骨痛有功效。至于冬天可常用的中药有：杜仲，巴戟，狗脊，鹿茸，人参，当归，淫羊藿……这些中药可以适当配搭些肉类炖服，例如用水鱼，鸡，白鸽，龟，鹊鸪，蛇……各种家畜鸟类配上述药材都可。
但是，每个人的体质不同，所以如何才适合自己，最好先谘询注册中医师。
**以上内容仅供参考。